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Poner en una olla de fondo grueso, la leche condensada, el Chocolate Amargo en polvo Gourmet, la mantequilla y la Esencia de Vainilla Gourmet. Cocinar a fuego medio, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo de la olla (de 8 a 10 minutos). Dejar enfriar.
Con las manos enmantequilladas formar pelotitas, luego pasarlas por los el Chocolate Granulado Gourmet. Dejar refrigeradas hasta servir.
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