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Timbal de Quinoa

Ingredientes

Hidrate la Quinoa en agua durante tres horas, luego escurra y cocine en agua caliente, con Ají de color Gourmet y Cebolla Sal Condimentada Gourmet. Cuando este cocida escurra y reserve hasta enfriar.
Mezcle la quinoa con los tomates, el aceite, sal y la Salsa de Pebre Gourmet a gusto.
Rectifique los condimentos y disponga en un molde redondo (timbales) y lleve al refrigerador por 10 minutos.
Luego sirva en un plato y acompañe con un mix de lechugas.
Disponga el Pesto Gourmet por el plato en forma decorativa y espolvoree ají de color por alrededor del plato.
Decore si desea con Ciboullete Gourmet u hojas de Albahaca Gourmet.