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Tartinas de Frutillas

Ingredientes

Preparar la Crema Pastelera Gourmet con la leche de acuerdo a las instrucciones del envase. Una vez lista, agregar el polvo de almendras y la Esencia de Almendras Gourmet, mezclar bien y ponerla dentro de una manga de pastelería con punta mediana.
Cortar las frutillas en 2 a lo largo.
Sobre cada galleta poner la mezcla de la manga de pastelería formando hileras hasta cubrir completamente la superficie.
Luego poner encima 3 mitades de frutillas.
Espolvorear con azúcar flor y agregar tres chorritos a lo largo de Cobertura de Chocolate Gourmet.
Dejar reposar ½ hora en el refrigerador antes de servir para que la galleta quede un poco blanda.