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Pollo o Pescado Apanado Gourmet

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Ingredientes

Ingredientes

 

Pasos

Paso 1

PASO 1

Sumerge el pollo o pescado sin piel en agua fría.
Paso 2

PASO 2

Cubre el pollo o pescado totalmente con la Base para Apanar Pollo o Pescado Gourmet.
Paso 3

PASO 3

Fríe en abundante aceite hasta que el pollo o pescado esté cocido y luego retira del sartén.
Paso 4

PASO 4

Puedes sacar el exceso de aceite con toalla de papel. Sirve acompañado de Puré de zapallo y papas. Espolvorea con ciboulette fresco picado.

Sugerencia Gourmet

  • Usa la base para apanar pechuga de pollo deshuesada, filete de pescado (congrio, corvina, salmón) y trozos de lomo de cerdo.
  • También úsala para apanar verduras como champiñones, brócoli, coliflor, etc.
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