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Pollo Gratinado Gourmet

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Ingredientes

1 Sobre de Base para Pollo Gratinado Gourmet
250ml de crema
200g de champiñones frescos cortados en rebanadas finas
400g de filetitos de pollo

Pasos

PASO 1

Disuelve el contenido del sobre en una olla con 250ml de crema. Calienta hasta que hierva y cocina a fuego bajo durante 1 minuto sin dejar de revolver.

PASO 2

En una fuente pequeña para horno coloca los champiñones y los filetitos de pollo.

PASO 3

Vierte la crema ya preparada sobre el pollo.

PASO 4

Precalienta el horno (5-10min) a fuego medio y cocina durante 30 minutos a 180ºC. Espolvorea cilantro picado fino y sirve.

Sugerencia Gourmet

Pavo con Champiñones a la Pimienta:

Prepara una Base para Pollo Gratinado Gourmet siguiendo las instrucciones del envase (sólo paso 1). Si deseas, la mitad de la crema de la preparación puede ser reemplaza por leche entera.

Luego, en un sartén con aceite, fríe 2 cdas. de cebolla cortada en cuadritos y agrega un poco de sal y 1 cdta. de Pimienta Negra Molida Gourmet. Pon 200g de champiñones rebanados en láminas y cocínalos 1 min. a fuego suave. Agrega 2 cdas. de vino blanco y ½ cdta. de Perejil Deshidratado Gourmet y cocina 2 a 3 min. en el sartén tapado.

Vierte esta preparación sobre 400g de filete o pechuga de pavo dispuestos en una fuente para hornear. Agrega la base ya preparada y 30g de queso rallado. Hornea aprox. por 30 min. y luego sirve.