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Pescado Frito Gourmet

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Ingredientes

1 sobre de Base para Pescado Frito Gourmet
Filetes de pescado
100ml de agua fría
Sal para sazonar
Aceite

Pasos

PASO 1

Disuelve el contenido del sobre en 100ml (1/2 taza) de agua fría.

PASO 2

Sazona el pescado con sal y sumérgelo en la base ya hidratada, de modo que quede bien cubierto.

PASO 3

Fríe en abundante aceite hasta que el pescado esté cocido y luego retira del sartén.

PASO 4

Sirve acompañado de papas al horno con tomillo.

Sugerencia Gourmet

Para preparar unos exquisitos bastones de verdura tempura, corta las verduras (zanahorias, zapallos italianos, papas, etc.) en forma de bastones y cocínalas hasta que hiervan (al dente). Prepara la Base para Pescado Frito Gourmet según las indicaciones del envase. Pasa los bastones de verdura por el batido y fríe en abundante aceite. Sirve con Salsa de Soya Gourmet.