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Crema de Paltas

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Ingredientes

Preparación


  1. Muela las paltas y luego pase por un cedazo, vierta unas gotas de limón para que las paltas no se oxiden y reserve.
  2. Disuelva en el agua la Salsa Blanca Gourmet y el cubo de carne y lleve al fuego revolviendo constantemente.
  3. Agregue la crema a la olla y revuelva bien.
  4. Finalmente agregue el puré de paltas y la Salsa Inglesa Gourmet.
  5. Sirva caliente y decore con unas ramitas de perejil crespo o ciboullete picado.


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