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Crema de Champiñones Casera

Ingredientes

Sude la cebolla picada en aceite y cocine bien sin que se llegue a dorar.
Aparte limpie los champiñones y córtelos en láminas. Viértalos en la preparación y júntelos bien con la mantequilla, sin dejar de revolver.
Condimente con la Salsa de Ajo Gourmet y una pizca de Pimienta Negra Molida Gourmet, revuelva bien y luego agregue el agua o caldo frio.
Deje cocinar a fuego suave por 20 minutos.
Luego licue la mezcla, llevela al fuego y vierta la crema, mezcle bien.
Rectifique la sal y sirva decorando con ramitas de ciboulette picado.