PASO 1
En una olla con 1 cda. de aceite, sofríe 4 trozos de carne. Luego añade 1 ½ lt de agua caliente.
PASO 2
Agrega un sobre de Base para Cazuela de Vacuno Gourmet, mezcla hasta disolver y pon a calentar a fuego alto hasta que hierva.
PASO 3
Agrega 4 papas chicas, 4 trozos de choclo y 4 trozos (200g aprox.) de zapallo. Cocina semi tapado a fuego bajo por 20 min.
PASO 4
Luego añade 1 ½ taza de porotos verdes cortados a lo largo y sigue cocinando por 10 min. más o bien hasta que las papas estén cocidas. Revuelve de vez en cuando.
PASO 5
Agrega ciboulette picado a la cazuela antes de servir.
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