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Asado al Horno

4 personas

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Ingredientes

1.2 kilos de carne de vacuno (lomo, abastero, choclillo)
2 cucharaditas de Ají de Color Gourmet
1 cucharadita de Pimienta Negra Molida Gourmet
1 cucharadita de Ajo Puro Gourmet.
1/2 taza de aceite.
4 papas peladas

Preparación

Mezcle el aceite con todos los condimentos Gourmet y adobe la carne con esta mezcla.
Ponga la carne en horno fuerte durante 15 minutos, luego baje el horno a temperatura media y deje cocinar durante aproximadamente 1 hora .
Acompañe con Papas al Curry: pele las papas, agregue a cada una de ellas un trocito de mantequilla y condimente con Curry Gourmet. Envuélvalas en papel aluminio y póngalas en el horno junto a la carne.
Durante la cocción bañe la carne con el jugo de la cocción.
Sirva acompañado de pebre.

PEBRE Ingredientes:

2 a 3 tomates
Cebolla
2 cebollines
1 cucharadita de cilantro fresco picado
1 cucharadita de Perejil Deshidratado Gourmet
1/2 cucharadita de Salsa Inglesa Gourmet
1 cucharadita de Salsa de Ajo Gourmet
2 cucharadas de vino blanco
1 cucharada de Ají Pebre Gourmet.
Sal a gusto
Pimienta Blanca Molida Gourmet a gusto
1 cucharada de aceite

Preparación:

Pique en cuadraditos chicos la cebolla, el tomate, los cebollines y pique finamente el cilantro.
Ponga todos los ingredientes en un bolo y mézclelos.
Deje reposar 10 minutos y sirva.

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Ó escribe hasta 3 ingredientes que tienes en tu cocina para buscar recetas.

Ají ColorSalmón a la Finas Hierbas Porotos Granados Porotos con Riendas Pollo Relleno
Pimienta Negra MolidaTortilla Bicolor Tortellini en Salsa de Tomates Casera Tilapia con Salsa Merlot y Merquén Terrina de Papas y Zanahoria
Ajo en PolvoCebiche de Reineta y Camarones Pollo Oriental con Arroz Basmati Pollo con Mostaza a la Antigua y Arroz Rojo Pollo al Curry con Almendras