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Asado al Horno

Unidades 4 personas

Ingredientes

Preparación

  1. Mezcle el aceite con todos los condimentos Gourmet y adobe la carne con esta mezcla.
  2. Ponga la carne en horno fuerte durante 15 minutos, luego baje el horno a temperatura media y deje cocinar durante aproximadamente 1 hora .
  3. Acompañe con Papas al Curry: pele las papas, agregue a cada una de ellas un trocito de mantequilla y condimente con Curry Gourmet. Envuélvalas en papel aluminio y póngalas en el horno junto a la carne.
  4. Durante la cocción bañe la carne con el jugo de la cocción.
  5. Sirva acompañado de pebre.
PEBRE Ingredientes: Preparación:
  1. Pique en cuadraditos chicos la cebolla, el tomate, los cebollines y pique finamente el cilantro.
  2. Ponga todos los ingredientes en un bolo y mézclelos.
  3. Deje reposar 10 minutos y sirva.

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