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Vaina de Vainilla

$2.300

El sabor y aroma dulce y delicado de la vainilla la han convertido en una de las especias más populares, especialmente para preparaciones dulces. Es la vaina de una orquídea y es nativa de Centro América, aunque hoy en día se cultiva en Madagascar.

Sobre con 1 vaina

CODIGO 110186
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modo de uso

Especial para postres como leche asada, flan, sémola o leche nevada.

También puede usarse en repostería como galletas, queques, masas en general, agregando a la preparación las semillas del interior de la vaina.

Para salsas, cremas y helados, agrega la vaina entera a la leche hasta que libere sabor y luego retira la vaina.

Para un sabor más intenso, corta la vaina y retira las semillas que están en su interior.

buena idea gourmet

Agrega la vaina de vainilla a un jarro con azúcar para que vaya liberando su sabor. Luego, usa ese azúcar en queques, galletas, crema chantilly y postres y te quedarán exquisitos.

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