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160403

Mezcla lista para Galletas Vainilla

$1.190

Mezcla lista en polvo, ideal para hacer deliciosas galletas sabor vainilla. Muy fáciles de hacer, en pocos minutos y con muy pocos ingredientes, son el punto de partida para entretenidas y lindas galletas decoradas.

Sobre, cont. neto 420g.
Rinde 20 galletas.

CODIGO 160403
Categorías: ,
cantidad

formato
modo de uso

Ingredientes:

– Premezcla Galletas de Vainilla Gourmet
– 1 huevo
– 15ml de agua (1 cda)
– 100g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 180ºC.
  2. En un bowl agregue todos los ingredientes y mezcle con batidora a velocidad media por 1-2 min. hasta que los ingredientes se junten.
  3. Luego, amase con las manos hasta obtener una masa homogénea y suave.
  4. Para galletas hechas a mano: Tome porciones de masa de aprox. 1 cda y con las manos forme pelotitas. Póngalas en una lata para horno previamente enmantequillada o en un silpat y aplástelas con la mano.
    Para galletas con moldes: Con un uslero estire la masa sobre un mesón, entre film plástico, hasta un espesor de aprox. 3mm. Retire el film plástico de arriba y corte la masa con moldes. Con cuidado despegue las galletas del mesón y póngalas sobre una lata para horno previamente enmantequillada o en un silpat.
  5. Hornee a 180ºC durante 8 a 10 min. o hasta obtener el dorado deseado.
  6. Retire del horno y deje enfriar antes de sacar de la bandeja.

buena idea gourmet

• Puede usar la mezcla como base para pie de limón u otras tartas. Una vez formada la masa, estire en un molde, dejando la masa de 0,5cm de grosor.
• Para agregar sabor a las galletas, agregue 5ml (1 cdta) de la Esencia Gourmet que desee a la mezcla.
• Para galletas de colores, agregue Colorantes Gourmet a la mezcla.

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