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Base para Goulash

$500

Exquisita base para preparar este clásico plato húngaro, con deliciosos toques de tomate, ají color y cebolla

Sobre 33gr. Rinde 4 porciones.

cantidad

formato
modo de uso

  1. Dora 600g de carne cortada en cubos (posta paleta, posta rosada, u otra) con 2 cucharadas de aceite.
  2. Disuelve el contenido del sobre en 1 1/2 taza de agua fría (300ml) y 1/2 taza de vino blanco (100ml), luego agrégalo a la carne y revuelve hasta que comience a hervir.
  3. Cocina semitapado a fuego bajo durante 25 a 30 minutos aprox. revolviendo de vez en cuando.
buena idea gourmet

Si quieres darle un toque de sabor a tu Goulash, al final de la cocción agrega champiñones en láminas y 1/4 taza de crema espesa.
Si deseas que la carne quede más blanda, prolonga el tiempo de cocción.

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