Base para Ceviche
CÓDIGO: 135068_UN
Descripción
Formato
Sobre 30gr
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Modo de uso
- Corte 500g de filete de pescado en cubos pequeños y póngalo en un bowl.
- Disuelva el contenido del sobre en 1/2 taza de agua (125ml aprox.)
- Vierta la mezcla preparada de la Base para Ceviche Gourmet sobre el pescado. Mezcle bien y deje reposar por 10 minutos en el refrigerador.
- Agregue cebolla, choclo peruano, camote y/o lechuga a gusto. Sirva en pocillos, decore con cilantro fresco y acompañe con tostadas si lo desea.
Buena idea Gourmet
Para el pescado use reinte, corvina, salmón u otro pescado similar. También puede reemplazarlo por mariscos (como camarones, pulpo, ostiones, etc) o verduras para una versión vegetariana (como champiñones, palta o pimentón).
