Un toque de sabor

Base para Cazuela de Ave

base-para-cazuela-de-ave

Prepara este clásico de la cocina chilena, con esta exquisita base condimentada con delicadas hierbas, especias y cebolla.

Vea el paso a paso de esta receta

Modo de Uso

  1. En una olla sofríe 4 presas de pollo con 1 cucharada de aceite. Luego añade 1 1/2 litro de agua caliente.
  2. Agrega el sobre de Base para Cazuela de Ave Gourmet, mezcla hasta disolver y pon a calentar a fuego alto hasta que hierva.
  3. Agrega 4 papas chicas, 4 trozos de choclo, y 4 trozos de zapallo (200 gr. aprox.). Cocina semi tapado a fuego bajo por 20 min. A continuación añade 1 1/2 taza de porotos verdes cortados a lo largo y sigue cocinando por 10 min. más o bien hasta que las papas estén cocidas. Revuelve de vez en cuando.

Buena Idea Gourmet

Agrega hojas de cilantro fresco picado sobre la cazuela antes de servir.
También puedes espolvorear un poco de Merquén Gourmet sobre la cazuela una vez lista.

Formato

Sobre 70gr. Rinde 4 porciones.

Desarrollado por Powermedia