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Base con bolsa para Carne Asada

$590

Deliciosa base en bolsa para cocinar carne de manera fácil y rápida.  Contiene una combinación perfecta de distintos condimentos como cebolla, mostaza, mejorana, ajo, pimienta cayena y pimienta, para que la carne quede sabrosa y jugosa.

Sobre 35gr. Rinde 5 porciones.

cantidad

formato
modo de uso

  1. Retire la bolsa para horno que viene dentro de la parte superior del envase. Retire el adhesivo rojo, extienda la bolsa y guarde el sello blanco ubicado entre los pliegues.
  2. Coloque al interior de la bolsa un trozo de 1kg de lomo de vacuno u otro corte adecuado para horno. Abra cuidadosamente la Base para Carne Asada Gourmet, evitando aspirar el polvo. Agregue la base sobre la carne cuidando cubrir toda la superficie de ésta. Cierre la bolsa con el sello blanco. Si fuese necesario, frote la bolsa con la carne para impregnar la base.
  3. Ubique la bolsa en una fuente. Lleve a horno precalentado a temperatura media y cocine durante 40-50 minutos a temperatura media-alta (180ºC-200ºC). La bolsa no debe quedar en contacto directo con las paredes del horno ni con fuego directo. Además, cuide dejar suficiente espacio entre la bolsa y las paredes del horno, ya que ésta se inflará durante la cocción. Puede utilizar horno convencional a gas o eléctrico sin encender el grill.
  4. Retire la fuente del horno. Suelte con cuidado el sello blanco, abra levemente la bolsa y deje escapar lentamente el vapor. Tenga cuidado ya que el vapor puede quemar. Sirva de inmediato acompañado con arroz u otro acompañamiento.
buena idea gourmet

Para dar un toque Gourmet a la preparación, después de agregar la carne y la base a la bolsa, agregue ½ taza (100ml) de vino tinto.  Cocine siguiendo las instrucciones del envase.

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Base con bolsa para Cerdo al Merquén

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