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3 a 4 personas
Tiempo de
preparación aprox.: 15 a 20 min.
Ingredientes
Preparación
- Cocine los espárragos en agua hirviendo y sal,
una vez cocidos córtele las puntas y resérvelas.
- Prepare la Salsa
de Champiñones Gourmet según las instrucciones del envase.
- Cuando este lista agreguele 1½ taza del agua de
la cocción de los espárragos y una taza chica
de crema o leche .
- Agregue a la sopa puntas de espárragos al momento
de servir, si desea puede moler algunos tallos de
espárragos, pasarlos por un colador fino y agregarlos
a la sopa .
- Al finalizar agrueguele algunas gotitas de Salsa Inglesa Gourmet y Pimienta Blanca Molida
Gourmet a su gusto .
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