Porciones: 4

Tiempo de preparación: 20 min.

Dificultad: Fácil

Ingredientes

• 1 lechuga escarola
• 2 Tomates
• Trocinitos Gourmet
• 1 bandeja de champiñones
• 1 bandeja de dientes de dragón
• 6 huevos
• Aderezo Ajo Ciboulette Gourmet
• Pimienta Negra Molida Gourmet
• 1 Sobre de Salsa de Champiñones Gourmet
• Sal a gusto

Preparación

1. Corte la lechuga en tiritas (juliana) y el tomate en gajos y los dientes de dragón saltéelos en mantequilla. Reserve.
2. Bata los huevos con la sal, Pimienta Negra Molida Gourmet y los champiñones previamente salteados.
3. En un sartén caliente, con un poco de aceite, eche la mezcla anterior y cocine hasta que la orilla esté dorada por ambos lados.
4. Prepare la Salsa de Champiñones Gourmet según las instrucciones del envase y luego agréguela a la torilla ya lista.
5. Corte un trozo de la tortilla y colóquela en un plato junto a la ensalada reservada.
6. Aliñe la ensalada con Aderezo Ajo Ciboulette Gourmet a gusto.