Ingredientes

• ½ litro de leche
• 5 huevos
• ½ taza de azúcar
• 1 cdta de Esencia de Vainilla Gourmet
• Salsa de Caramelo Gourmet

Para el caramelo

• 100 grs. de azúcar
• 1 taza de agua

Preparación

1. Para preparar el caramelo, mezcle en una olla o sartén el azúcar y la taza de agua y póngalo a fuego lento, cuando tome punto de caramelo retírelo del fuego y vierta en un molde metálico, cubriendo toda la parte interior de este.
2. En un bol aparte mezcle la leche, los huevos, el azúcar y la Esencia de Vainilla Gourmet.
3. Mezcle bien y disponga la mezcla en un molde previamente acaramelado.
4. Lleve al horno por 15 a 20 minutos, a una temperatura de 180 grados.
5. Luego enfríe, desmolde y corte en trocitos individuales. Bañe con la Salsa de Caramelo Gourmet.