• 1 Litro de agua
• 1 cubo de caldo de Carne
• 1 sobre de Salsa Blanca Gourmet
• 2 Paltas Grandes
• 2 cdtas de Salsa Inglesa Gourmet
• ½ taza de Crema Fresca
• Gotas de Limón

Preparación

1. Muela las paltas y luego pase por un cedazo, vierta unas gotas de limón para que las paltas no se oxiden y reserve.
2. Disuelva en el agua la Salsa Blanca Gourmet y el cubo de carne y lleve al fuego revolviendo constantemente.
3. Agregue la crema a la olla y revuelva bien.
4. Finalmente agregue el puré de paltas y la Salsa Inglesa Gourmet.
5. Sirva caliente y decore con unas ramitas de perejil crespo o ciboullete picado.