Ingredientes

• 2 cebollas
• 2 cdas de Salsa de Ajo Gourmet
• 500 gramos de champiñones
• 1 ½ litro de agua o caldo de pollo o Verduras
• 1 taza de crema
• 2 cdas de mantequilla
• Aceite
• Sal
• Pimienta Negra Molida Gourmet (a gusto)

Preparación

1. Sude la cebolla picada en aceite y cocine bien sin que se llegue a dorar.
2. Aparte limpie los champiñones y córtelos en láminas. Viertalos en la preparación y júntelos bien con la mantequilla, sin dejar de revolver.
3. Condimente con la Salsa de Ajo Gourmet y una pizca de Pimienta Negra Molida Gourmet, revuelva bien y luego agregue el agua o caldo frio.
4. Deje cocinar a fuego suave por 20 minutos.
5. Luego licue la mezcla, llevela al fuego y vierta la crema, mezcle bien.
6. Rectifique la sal y sirva decorando con ramitas de ciboulette picado.