Ingredientes

• 3 salchichas de pavo
• 1 pechuga de pollo
• 6 tomatitos de cocktail
• 2 cucharadas de aceite de maravilla
• 1/2 cucharadita de Humo Líquido Gourmet
• 1/4 cucharadita de Mostaza Molida Gourmet
• Sal a gusto
• Palitos de madera para las brochetas
• Aceite para freír
• 3 papas grandes

Preparación Brochetas

1. Cortar las salchichas en finas rodajas.
   
   
2. Cortar el pollo en trocitos pequeños.
   
   
3. Armar las brochetas intercalando salchichas y pollo. Terminar con un tomatito de cocktail.
   
   
4. Mezclar el aceite, la Mostaza Molida Gourmet, el Humo Líquido Gourmet y la sal.
   
   
5. Con un pincel de cocina aliñar las brochetas con la mezcla.
   
   
6. Cocer en una plancha de hierro, plancha eléctrica o a la parrilla.

Preparación Papas Hilo

1. Pelar las papas y rallarlas en finos palitos (utilizar rallador de ensaladas).
   
   
2. Freír las papas en aceite bien caliente. Sacar y dejar estilar sobre papel absorbente.